りんごのマカロンを丁寧にラッピングしました。

ちょっとした手土産や贈り物用に最適です。


－りんごのマカロン－

自家製のりんごのコンフィチュールをアーモンド生地に加え
ひとくち大のりんごの形に焼き上げました。

北フランスのピカルディ地方アミアンのマカロンが原型で
コシのある独特の食感が特徴です。

コンフィチュール（ジャム）は減農薬栽培の青森産紅玉（10月〜3月）を使い
有機栽培サトウキビから生まれた砂糖と
仏カルヴァドス酒（りんごのブランデー）で仕立てました。
”つる”の部分にはピスタチオをあしらい彩りを加えました。
平飼い卵（青森県藤崎町常盤産）使用。
保存料、着色料などの添加物は使っていません。

おやつやお茶うけなど自宅使いのほか
手土産やギフトにもお勧めです。